Naturove Matcha 500 g
Rodzaj produktu: Inne
Cena jednostkowa: 13.35 PLN za 100 g
Naturove - Matcha zawiera związki chemiczne o silnych właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych, dzięki czemu ta japońska zielona herbata wspomaga odporność i walkę z wolnymi rodnikami.
Zastosowanie
- Matcha to specjalna odmiana japońskiej zielonej herbaty, która jest wytwarzana z cienko mielonych liści krzewu Camellia sinensis. Jest to herbata wysokogatunkowa, która uprawiana jest w specjalnych warunkach i poddana rygorystycznemu procesowi przetwarzania.
- Proces produkcji matcha polega na wyselekcjonowaniu i starannym wysuszeniu liści, po czym są one mielone na drobny proszek. Charakterystyczna zielona barwa matcha pochodzi z chlorofilu, który jest obecny w dużej ilości w liściach herbaty.
- Matcha jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne i energetyzujące. Jest bogata w naturalne związki chemiczne, takie jak katechiny i polifenole, które posiadają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Dzięki temu spożywanie matcha może pomóc w ochronie organizmu przed szkodliwymi wolnymi rodnikami oraz wzmocnić układ odpornościowy. Dodatkowo, matcha zawiera kofeinę i L-teaninę, które działają synergistycznie i wpływają na poprawę koncentracji, redukcję stresu oraz zwiększenie wydajności fizycznej.
Skład
100 g zawiera / *RWS: Wartość energetyczna: 358 kcal / 18%, Tłuszcz: 4 g / 6%, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1 g / 5%, Węglowodany: 38 g / 15%, w tym cukry: 0,8 g <1%, Błonnik - 29 g, Białko: 28 g / 56%, Sól: 0,01 g < 1%.*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal).
Stosowanie
Jedną łyżeczkę herbaty zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody o temperaturze ok 70-80 st. C. Wymieszać szybkimi ruchami, aż do pojawienia się pianki.
Tradycyjny sposób przygotowania matcha, znany jako ceremonia herbaty (chanoyu) w Japonii, wymaga specjalnego zestawu narzędzi, w tym: misy do herbaty (chawan), miotełki bambusowej do herbaty (chasen), sita do przesiewania matcha oraz bambusowej łyżeczki do matcha (chashaku).
- Zagotuj wodę do temperatury ok. 70-80 stopni C.
- Przesiej około 1 łyżeczki matcha przez sito do misy do herbaty.
- Wlej niewielką ilość wody do misy i wymieszaj matchę za pomocą bambusowej miotełki do herbaty, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
- Dodaj resztę wody (około 60-80 ml) i ponownie wymieszaj matchę, wykonując ruchy w kształcie litery “M” lub “W” za pomocą miotełki, aż do uzyskania gładkiej pianki.
- Matcha jest gotowa do picia. Zazwyczaj podaje się ją w małych, ceramicznych kubkach.
Przeciwwskazania
Nadwrażliwość lub alergia na którykolwiek ze składników produktu.