INTENSON Czarnuszka nasiona 200 g

Nasiona czarnuszki mają szerokie zastosowanie jako przyprawa, głównie w piekarnictwie oraz jako zamiennik pieprzu – w przeciwieństwie do niego, nie podrażnia układu pokarmowego. Można używać mielonych lub całych nasion, które dają się łatwo skruszyć w moździerzu. Charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący oraz swoisty zapach - można uwydatnić poprzez smażenie lub prażenie.
 

Skład

100% nasiona czarnuszki

Wartość odżywcza w 100g 1570kJ/375kcal

• Tłuszcz  22,3g

  w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5g

• Węglowodany  44,2g

  w tym cukry  2,3g

• Błonnik 10,5g
• Białko 17,8g
• sól  0,42g

Dawkowanie

Czarnuszkę stosuje się do posypywania pieczywa przed pieczeniem oraz jako składnik ciasta chlebowego. Można nią doprawiać pieczone i duszone oraz gotowane potrawy mięsne i warzywne.

Opakowanie

200g